2023-01-14 00:00
美酒聖經 梁淑意
韓國燒酒歷史悠久
我會看韓戲,卻不屬於追劇一族,偶爾因工作和好奇心關係,也會選擇收看個別劇集,每次見到主角下班後聚餐聯誼,正餐之後,又有消夜,或是劇中人物獨自納悶、與朋友傾訴心事等場景中,曝光率最多的,往往是韓國燒酒(Korean Soju),葡萄酒或雞尾酒則偶爾才出現。過去20多年,韓劇風潮席捲世界各地,連帶韓式飲食文化亦於全球火熱起來,當韓迷到當地旅遊時光顧食肆,又怎少得點喝真露燒酒(Jinro Soju)呢!
真露是著名韓國燒酒品牌,1924年面世,現時屬全球銷售量最強的美酒之一,於超市及餐廳都大賣特賣。
幫助禦寒
韓國燒酒,行內定義為蒸餾酒,乃朝鮮半島傳統酒品,其生產歷史可追溯到十三世紀的高麗王朝,當 ...
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