新景點

這天晚上和朋友打邊爐，想也不用想，開車到九龍城買材料去。真是個理想的街市，食材齊備，而且質素甚高；羅馬不是一天建成的——這天看到一個賣高級海鮮的檔口前，排了一條十多米長的人龍，這可是一個重要經濟指標，我相信，在別的地區或其他城市不會有這樣的奇景，因為賣廉價的東西有人龍不稀奇，連賣貴價海鮮都排隊就十分罕見；供需關係是慢慢積聚而來的——有市場需要，才存在這樣的攤檔。這海鮮檔成功有其道理，譬如說他們賣的花螺每斤只是一百八十元，而別的海鮮檔，竟然賣二百二十元。論海鮮的質和量，九龍城街市未必最佳——以質來說，它比不上鴨脷洲；以選擇多而言，也遜色於楊屋道和大埔街市，但論蔬菜和生果的質量，應該勝過其他 ...

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