吃，不只是口腔活動

冷鋒到，相信人人感受不同；而她，明顯變得相當興奮。她是火鍋迷，就算不打邊爐，和她吃飯，也總會叫一個以煲代碟上桌的餸菜，而且務必一直有明火滾着。有時我懷疑，她其實是鍾意在進食的過程中，看着有輕煙不斷從煲裏緩緩冒出來的場面。最美好的輕煙始終來自火鍋。她不像其他火鍋迷，一年四季都要打邊爐——當然，她也試過在七八月打邊爐，但還是會盡量揀在天氣真正稱得上寒冷的日子，才去幫襯火鍋店。她解釋：要她一年四季淥肥牛？完全沒有問題，唯獨在外面吹着寒風而不得不身穿厚褸的時候，才最能嘗到淥得剛剛熟的肥牛美味﹐以及真正感受到打邊爐的滋味：被寒風吹到縮作一團的身體，漸暖，暖到額頭開始冒汗，暖入心扉；吃飽，正是身心最 ...

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