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2022-11-24 00:00

此時此刻 劉健威

Club K7

佳士得拍賣行宴客,席設Club K7,座中不少書畫和葡萄酒收藏家。 地點十分特別,是銅鑼灣謝斐道Tower 535頂樓;記得幾年前這大廈新落成,現址是一俄羅斯人投資的海鮮餐廳,只是經營失敗,大約一年左右就關門,據說損失逾億。 現在變身私人會所,大廳只擺兩圍,地方寬敞;兩面牆各掛了一幅曾梵志和朱德群,畫幅頗大,相信價值千萬元以上,頗有氣派;大廳外有一大平台,可眺望維多利亞港夜色。 是夜菜單如下:魚子醬鵝肝慕絲、手拆大閘蟹鍋粑、杞子蘆筍炒斑球、干邑煮脆皮海參、烤羊串、油雞樅菌法邊豆炒鴿甫、金鏤絲炆腩肉、臘味崧扒菜苗、松露菌雞粒炒絲苗、美點三重奏。 十道菜吃得非常舒服──大都是傳統粵菜,做得細膩,處 ...

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