2022-10-29 00:00
經管錦言 陳慧鈴
疫下租金降 創業好時機
疫情至今3年，連康泰旅行社亦要全線門市停業。以往熙來攘往的香港街道變得冷清，名店林立不再，取而代之的是小店。以往SOHO一帶住着不少外籍人士，晚上或周末均非常熱鬧，但最近3年，因為香港的邊境抗疫管制及社交距離措施非常嚴厲，很多外籍人士寧願選擇到新加坡，甚至返回歐美國家居住，以減少被隔離的機會，同時方便到其他國家出差或旅行，導致SOHO及上環一帶不復熱鬧。 嚴格的社交距離措施令餐廳經營困難，不少更因而結業，例如上環太平山街本來有一間名為「茶家」的精品茶居，以往在周末永遠人山人海，惟疫情下亦捱不住，無奈結業了。作為長期擁躉的我，最近行經上址，發現已開設另一間精品咖啡店hö-ah。 比賽結緣 合作開 ...
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