天丼

路過黃埔，見店前長長人龍，一望，「天丼Tenya」，這豈非我在日本常幫襯的平民天婦羅店，好奇心驅使下，排隊幫襯。排了大約20分鐘，終於得以進內。店內瀰漫着誘人的天婦羅油香味，店子四正但面積不大，難怪要排隊。這天婦羅連鎖店，開業於1989年，現在全日本約150間分店，集中在東京都和神奈川縣。它是平民美食，價廉物美。每到日本，必吃是天丼蕎麥麵定食，大大碗熱飯上放了天婦羅的虎蝦、扇貝、舞茸、豆、蓮藕、冬菇等等，飯上澆了秘製醬油，熱辣辣香噴噴。這類店子是日本上班族醫肚必選，日本男人食量大，天丼是天婦羅蓋飯，定食還配冷蕎麥麵或冷烏冬，才不過920日圓，這裏的蕎麥麵爽滑彈牙，麵汁香濃鮮甜，可媲美蕎麥 ...

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