愈夜愈美麗

台灣有十件事情，做得比世上任何一個地方都好。其中一樣，就是夜市。CNN旅遊網在二〇一七年這樣報道。當然，有完善健保制度、到處都有免費WiFi、多主題餐廳、是素食者天堂等都入圍，不過夜市始終獨佔鰲頭。台灣夜市有百多年歷史。以前交通沒那麼便捷，夜市必定在大學、廟宇和碼頭附近。現在到處都有，幾乎是只要有人，就有固定或流動夜市。有一晚跟朋友聚會後乘車回家，發現離居所不遠處的一條小街，有十多二十個小吃攤子在擺賣，有的還放置了幾張摺枱，想必是流動夜市。台灣觀光局一項統計指，七成以上的遊客都會逛夜市。愈夜愈美麗的台灣，有超過三百個夜市，每個夜市平均有一百五十七個攤子。沒有疫情之前，想想攤販人數加上絡繹不 ...

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