公利蔗汁火鍋湯底

不經不覺，晚間已有點秋涼，在踏進秋天之際，讓人特別想吃暖笠笠的火鍋！主打台灣滷味的「燈籠滷味T.P.E」於中環店推出期間限定Fusion火鍋套餐，特別創作多款獨特湯底，加上台灣直送配料，寶島迷必定愛上。清甜可口火鍋湯底有4款選擇，全部自家熬製，分別是以日本涓豆腐及雞湯熬成的「豆腐香菜清湯」、在滷湯中加入辣椒及麻辣醬的「台式麻辣鴨血湯」、台灣直送的「招牌滷牛骨湯」，以及與「公利真料竹蔗水」合作設計的「公利特選甘蔗椰香清雞湯」，這道湯底以蔗汁、鮮雞、椰青等熬製，每口湯水均帶雞鮮及蔗香，清甜美味，放入油花分布平均的宮崎和牛三角腩輕灼，牛肉帶有竹蔗的甜香，加入吸湯力極強的百頁豆腐、大豆皮，更能嘗 ...

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