「廚餘轉化貨櫃」製魚糧減碳排

環保署資料顯示，2020年全港每日棄置3255公噸廚餘於堆填區，佔整體都市固體廢物總數約三成。有本地初創研發一款智能貨櫃，把廚餘絞碎製成魚糧等浮水飼料，並採用物聯網技術監控整個流程。今次請來雅高得項目經理黃穎茜，分享技術特點及應用前景，藉此推動減碳目標。主持：（陳）陳偉健《信報》科技記者嘉賓：（黃）黃穎茜雅高得項目經理陳：技術如何轉化廚餘，當初為何研發智貨櫃？黃：智能貨櫃名為Feedspresso，主要把攪碎機、膨化機等轉化廚餘所需的器材，整合至一個20呎標準貨櫃內，集中處理廚餘並轉化為動物飼料。同時，考慮到處理廚餘期間容易產生刺鼻異味，對附近住戶造成影響，團隊亦於貨櫃內加設溫 ...

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