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2022-09-14 00:00

食家講場 梁家權

大潭灣上紅燒乳鴿

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迎月前夕的黃昏,在大潭浪琴園會所捧着冰凍的日本啤酒與老友天南地北,天階夜色涼如水,眼前的大潭灣波平如鏡,忽然發覺整個格局與首富在深水灣大宅的風水有點類近,彼此都在灣內深處,南水在前。深水灣對開有一島嶼熨波洲,風水上稱之為案山,造成藏風聚氣之局,愈搵愈有不言而喻;大潭灣外亦有一島螺洲,流入的南水鎖在灣內,財富積聚不用多言……口若懸河說到這裏,在座眾人碌大眼珠,老友更詫異識了幾十年的新聞工作者,幾時變了風水佬!坦白說,與蔣匡文博士主持風水玄學節目多年,我只是抬轎的角色,但聽得多問得多,不會吟詩也會偷,風水的皮毛總算一知半解。當然,我說的作不得準,否則我已飛黃騰達了。 還記得九十年代初浪琴園落成之時 ...

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