« 返回前頁列印

2022-08-23 00:00

中藥世家 李思齊教授、研究員文芊

無花果為「抗癌第一果」

無花果營養豐富,藥用價值高,其最受關注的功效是顯著的抗癌抗腫瘤作用。 無花果原產阿拉伯南部,是世界上最古老的果樹之一,後傳入敍利亞、土耳其等地,目前地中海沿岸諸國栽培最盛。無花果大約在唐朝傳入我國,至今約有1300餘年。據北京農業大學研究考證,公元前2500年,古埃及在浮雕和古希臘來的經典上,均有關於無花果的記載,在《聖經》中,無花果被稱為「天堂之果」。無花果屬隱花植物,日常所食的無花果,並非其果實,而是花托長大後而成的肉球,由花蕊和花托形成,切開後裏面的絲狀物是花蕊,而內部的籽,才是其真正的果實。 近年來,國內外醫藥學者,對無花果進行了深入的研究和分析,發現南美洲部分地區的居民經常食用無花果 ...

(節錄)全文共1042字