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2022-08-26 00:00

星級餐廳 區佩嫦

刺青藝術 氣派和饌

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刺青,曾經被視為神靈的圖案,亦被視作罪與罰的象徵,現代人對刺青雖有偏見,但不少人視之為藝術,甚至是個人經歷的印記。當中日本刺青有着獨樹一幟的風格,身上每個烙印均滿載東瀛文化色彩。最近尖沙咀一間特色日本料理店,主打具氣派的和風美食,配上「刺青圖案」裝潢,讓食客視覺、味覺帶來雙重享受。 刺青在日本又名「入墨」,意即將墨水注入皮膚之中,以往日本人紋身代表勇敢,加上圖案多取材自浮世繪作品,圖像以武士、般若、海浪、錦鯉、花卉等為主,用色鮮明大膽,形成獨特風格。 位於尖沙咀亞士厘道的「焰」是一間以刺青圖案作裝潢的日本料理店,整間店以黑、紅、金為主調,色澤帶着火焰的含意,室內牆身綴以浮世繪風格的牡丹圖案,牡 ...

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