唐人館的一餐

超級吃貨大少D君，真的非常有「食力」，吃勻香港各大高低檔食肆，更難得是富而不驕，有着超級好的親和力，兼有食客三千的孟嘗君性格，故此城中的頂級名廚都是他的好友。日前他為夫人舉辦的一餐「大少奶壽宴」，各名廚自動請纓，落場露一手絕活，好酒好菜停不了，吃到賓客大滿足，一時傳為佳話。日前D君約班哥飲茶，席設中環置地廣場的唐人館廂房，雖說是普通飲茶，但入座後一看私人訂製的餐單，才知是非一般的茶敍，簡直好像在吃九大簋。首先上六小碟，寧夏鮮杞子、蘭州九年百合、涼拌川辣海參、鮮檸白玉涼瓜、港式風味叉燒、胡麻醬拌黑番茄，其中港式叉燒很有創意，先用雞皮紙袋包好，像當年沒有外賣盒，去燒臘檔斬料一樣，侍應現場拆開紙袋 ...

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