2022-07-05 00:00

味道回憶 區佩嫦

美食造型魔法師 傳遞快樂幸福感

對於「食物」，不同人有不同見解，有人認為只是用來果腹，有人認為是種品味享受。對於美食造型師關琬潼而言，食物是人與人之間的聯繫，透過一頓飯維繫親友的感情、一件甜品能夠散播着喜悅因子。食物是人生不可或缺的一環，是幸福、快樂的泉源。 眼前的關琬潼（Shadow）個子嬌小，舉止優雅，說話時帶着溫婉的腔調，外表像極溫室小花，卻是多間食店的負責人，亦是食物造型師、食譜作家、專欄作家、花藝師、茶藝師、陶藝師⋯⋯身兼多職，但無論是哪一項職業，她也有一個共同目的，就是要將美麗、漂亮的事物分享給身邊人，讓大家感受快樂因子。 「爸爸是印尼華僑，在香港開設茶餐廳，工作又忙又辛苦，媽媽即使要在餐廳幫忙，也會為我們準備 ...

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