高級Food Halls

當大家以為Food Court與平民飯堂扯上關係時，太古坊德宏大廈出現的「KIN Food Halls」便讓你有另一番見解。這裏參考Food Court模式，但環境、食物質素都與一般高級餐廳無異，吃到的是有質素的高級料理，款式選擇亦極多元化。場內提供逾200款菜式，分別來自45位亞洲餐飲創作者和品牌，部分菜式更由米芝蓮星級及著名廚師設計，並獨家發售。其中一個品牌Emmer便是金鐘的著名薄餅店，僅以二粒小麥製成薄餅，其麩質成份較低，薄餅吃起來更可口。店家獨家設計了「泰式雞肉薄餅」，以香辣花生醬做底，再鋪上煙熏馬蘇里拉芝士和肉質軟嫩的鹽水漬雞絲，配以芫荽、豆芽、泰式辣椒粒及羅勒，帶出滿滿的亞洲風 ...

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