2022-06-28 00:00
星級餐廳 區佩嫦
特色慢活Cafe 推動本土文化
本地的咖啡店可謂遍地開花,而且各有不同特色,有的以豪華主題裝潢取勝,有的以個性咖啡為賣點,有的走異國偽旅行風情……最重要是讓你逃離鬧市,放鬆疲憊身心,享受片刻的慢活時光。最近有兩間主題Cafe開業,分別推廣着木土藝術、茶文化,讓大家感受不一樣的Cafe風情。
Cafe一詞,其實是法文,是指提供咖啡、輕食的食店,是適合悠閒聊天的用餐地方,這自然要提供舒適、輕鬆的氛圍,讓客人好好放空。位於九龍灣偉業街的「Creo by Brentwood」是一間與本地供應商及藝文匠人合作、推廣本土文化的咖啡店。Creo的拉丁語有「創作」之意,正好與Cafe支持本土藝術家意念不謀而合。
善用廢棄木材
Cafe以木元 ...
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