珍惜當下品嘗荔枝菌

「明晚來開飯！」師傅李文基很少這樣緊急召喚，他處事和廚功一樣從來都有紋有路，安排飯局一般不會如此倉卒，今次肯定事出有因。只是防疫措施放寬之後，飯局排山倒海，本來已經分身乏術，腰圍亦越過了紅線，但聽到基哥說「荔枝菌送到」，便不作他想了。想吃荔枝菌可說望穿秋水。班哥多年來在內地吃到不亦樂乎，聽了好不羨慕，奈何陰差陽錯，幾年來不是身在歐洲就是封關，與「嶺南菌王」始終緣慳一面，厚着臉皮放話，若有荔枝菌越過雄關漫道來，懇請預埋我！快吃為妙端午已過，步入仲夏，以為今年又願望落空，事關荔枝菌只在農曆五月初一至夏至才冒出頭來，沒想到就在上星期二夏至之前一天發現摘了，而且能即時速遞來港。基哥深知此菌不許人 ...

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