城中美味之選

本地亦有不少餐廳以蛋包飯作為賣點，當中有本地薑亦有過江龍，深受不少老饕歡迎。香港創新口味於天后及元朗開店的「生原創」蛋包飯，為本地的人氣專門店，約有10款可供選擇，部分口味創新，如冬蔭功、墨汁海鮮等，有紅有黑有綠，賣相吸引。新加坡過江龍屬新加坡過江龍的「Tamago-EN」，店中以日本沖繩食材製作菜式，其蛋包飯的蛋皮夠嫩，飯粒以牛油及雞肉做成，醬汁有洋葱汁燉牛肉、海鮮番茄忌廉、明太子三文魚忌廉，較多元化。東瀛地道品牌來自日本九州的L.D.K. by Ufufu Café，屬和洋料理店，提供多款和洋菜式，當中蛋包飯便屬半生熟類型，飯粒以茄汁炒香，配漢堡扒及燒汁，是經典日本口味。撰 ...

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