南丫島上的法國菜

停泊着滿滿漁船的鴨脷洲避風漁港，被香港仔海旁密不透風的高樓包圍着。船家完成一天的捕魚工作匆忙回家，夕陽卻開始染紅了灰藍色天空的一角。在遠處有一艘純白的新型遊艇緩慢駛至，於一眾綠色帆布頂的舊式漁船中份外奪目。踏進遊艇，南丫島法國菜之旅正式展開。由繁囂的鬧市到寧靜的離島，只需約十分鐘船程。遠遠已看見連接着小型碼頭的岸上有兩幢方形建築物，像極了兩個白色盒子。建築物擁有三邊落地玻璃大門及玻璃窗，讓人可欣賞到一覽無遺的海景。坐在客廳裏的海藍色咕𠱸胡桃木座椅上，閉上雙眼，正好可以享受充滿海水鹹味的微風。覆蓋建築物表面、地板，以至樓梯的是顏色深淺不一的風化木板，來自一艘廣東舊漁船。飽經風霜的木板並沒經過 ...

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