散水餅有增值作用

離職的最後一個工作日，三點三下午茶請同事食件餅，是香港流行的職場文化，筆者公司的散水餅，以前多是由茶水間的嬸嬸到附近的西餅店購買，現在請食散水餅有新主意，並成為專門生意。筆者遇過一位同事調回美國家鄉，他買了美式曲奇、冬甩和肉桂卷作為散水餅，還特別選了美式餅店，這些地道美式糕餅超甜和超大，他以為是別出心裁，但大部分同事都只是禮貌地淺嘗，有些更兩三人分一份。試過在離職旺月，同一日有四個人派餅，他們事前互相溝通協調，當天分別收到西餅、生果盒、朱古力和可以儲存的曲奇餅，這樣安排也算有心思。現在市面的餅店可以為客人特製散水餅，亦有專門店為客人度身訂造，有不同的糕餅供選擇，務求送餅者可以藉着一件小小 ...

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