健康生酮上海菜

人生旅程上必然有起有伏，個別事件獨立回顧，可能只為生命的其中一個驛站，若從各種高低起跌中所得的經驗再善加利用，或會成就不一樣人生。彭梓溋（Fiona）小時候嘗過最地道的上海家常菜味道，而當事業開始有成績時，身體卻出現大問題，令她與生酮飲食相遇。任誰也想不到，如今身體健康的她，能想出把傳統上海菜與創新生酮飲食結合起來。近年流行生酮飲食，但很多人把重點放在瘦身減肥上，Fiona希望在此澄清，「開始生酮飲食的初期，飲食習慣改變令身體消耗能量的方式，水腫情況減少，重量隨之下降。上述的也只是副作用。」 Fiona初中時從香港移民澳洲，不健康的飲食種下日後的「禍根」，「中學時期愛上西式快餐食物，常吃 ...

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