銀棯香透豬腩肉

年輕人的食量匪夷所思，兒子回港過暑假，才驚覺闊別大半年，比我吃多一倍份量，是否飲洋水的人胃口特別大？趕忙清理雪櫃騰出空間買更多食材應付「大食積」。原來小小的雪櫃一如經年沒清理的電腦記憶體，有不少東西被遺忘了卻又確實存在：沒有包裝得好的食品，大多變得乾乾硬硬，一個去年12月買的冬筍在保鮮紙重重包裹之下，滋生了灰綠霉菌，幸好一孖蛇王芬鮮膶腸在密封膠袋內仍安好，更詫異是那樽銀棯醬居然還在，不是已經吃清光嗎？清楚記得去年7月，李居明師父託林寄韻送來這樽銀棯醬，皆因上水古洞他母親屋前有一棵銀棯老樹，是年果子大豐收，靈機一觸製成銀棯醬送予一眾弟子。質劣無緣隨李居明師父習學，猶幸因他是我哥哥同學之緣，知 ...

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