這位局長不簡單

第六波疫情和猴痘風雨欲來，大家嚴防之際，抗疫主帥食物及衞生局局長陳肇始突然大發雌威，在櫃桶拿了對付非傳染病的《邁向2025：香港非傳染病防控策略及行動計劃》書出來。裏面包含她從二○一八年開始督導的九大工作目標，抽了其中減糖減鹽和降低吸煙率的兩項，高調談這兩方面的亮麗成績外，更展示出有意乘勝追擊，聲言在二○二五年或以前，人均每天鹽/鈉攝入量相對減少百分之三十，和十五歲或以上煙民減少百分之三十；雖然她任期快結束，陳肇始還預告政府初步計劃，今年內會就控煙方向提供時間表和路線圖。香港人很多已自動自覺少鹽少糖，亦清楚吸煙有損健康，陳也引述二○二○年底政府一項調查，有七成四人購買茶飲時選擇無糖或少糖， ...

（節錄）全文共573字