端午糭飄香思鄉情永在

「水風吹殿送微涼，竹葉金盤糭子香」。有人愛親手包製糭子、有人喜歡買現成的；有人念舊好傳統、有人貪新鮮挑新口味。追求的是味道，亦是一種情懷。對梁文俠而言，家鄉的蘆兜糭是家庭的聯繫，充滿着回憶，亦充滿着溫暖，為了傳承家鄉的味道，即使已經68歲，仍然堅持繼續包製最完美的蘆兜糭。農曆五月五日在古時被視為惡月惡日，是一年之中最毒邪之日，百姓會佩戴香囊，在屋外掛着艾草、菖蒲等驅病、辟邪，有說當天吃糭子以其獨特的清香消暑。不少人認為端午糭的出現與屈原有關，但其實糭子在二千多年前比屈原更早出現，是當時民間常見的食物。東漢許慎《說文解字》記曰：「糭，蘆葉裹米也。」糭子，古代稱為「角黍」，西晉周處的《風土記》 ...

（節錄）全文共1703字

端午糭飄香 思鄉情永在

端午糭飄香思鄉情永在