星大學研菠蘿葉纖維吸脂減肥

如想保持身形苗條，須少吃高脂食物。新加坡國立大學（NUS）的研究團隊，近日開發了一款減肥補充劑，利用菠蘿葉為材料，聲稱只須1克菠蘿葉纖維，即可吸收相當於一個漢堡包的飽和脂肪。團隊已就研發申請專利，計劃把技術商品化。菠蘿葉減肥補充劑製作簡單，風乾後磨成粉末，再壓成片狀或放入膠囊服用。菠蘿葉纖維能吸收食物的脂肪化合物，如動物脂肪等，並形成纖維塊，在一至三天內透過糞便排出體外。製成口服補充劑便宜高效團隊曾模擬人體消化系統的酸性環境，以實驗測試研發成果，發現1克菠蘿葉纖維即可吸收45.1克食物脂肪，相當於不到一粒菠蘿葉纖維製成的減肥補充劑，即可吸收相當於一個漢堡包的飽和脂肪。研究團隊表示，菠蘿 ...

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