這番薯很夯

雖然說不上是番薯迷，但也喜歡吃番薯。以前銅鑼灣崇光百貨地庫有一間專賣日式甜點的小店，每逢秋冬會推出期間限定的超甜小番薯，印象中甜度標示為四十度，甜得像糖不甩。我幾乎隔天就去買，吃足一整個秋冬。疫情爆發之後不久，聽店員說日本來貨受影響，停賣番薯。一年多之後，小店也熬不住結業了，之後變成乳酪店。偶然在冷冷天氣下，烤番薯癮起，唯有光顧街邊小販。不過他們賣的多是巨型番薯，我總是吃不完，覺得浪費。加上吃慣崇光超甜番薯，總嫌街邊小販賣的味道太淡，吃了兩次就不再買。台灣全家便利店裏面出售的「夯番薯」，跟香港街邊烤番薯完全不同。香港的烤番薯，香氣沖天，離幾丈遠已經聞到，可以跟隨着香味尋找小販位置。買完 ...

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