尋常巷陌江南味

「給我一個生麵條，葱油肉燥另上，回家自己炮製！」店員堅持撈拌講技巧，拌好才交來，然後提議用微波爐叮熱。中午買外賣，傍晚已黐成一塊麵餅，麵條過度發脹，風味不敢恭維。與人無尤，所謂不時不食，除了因應四時變化，還當計較在最佳狀態之時享用，掌握最美味一刻。只是兩個人吃了一個獅子球菜飯拼4個小籠包套餐、4個生煎菜肉包和豬扒擔擔麵，實在再塞不下了，於是外賣老上海葱油肉燥拌麵和一打生的韭菜水餃，作為是日晚餐。貪吃不知輸都怪貪吃不知輸，在店內吃得很愜意，以為乘勝追擊買回家憑一雙巧手可以復刻江南美味，可惜事與願違。然而，若是附近街坊外帶回家即刻享用，相信還保得住八成風味。須知隔住一條交通頻繁的幹線，對面 ...

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