2021的意外收穫

好不容易，今年走到十二月，對於我們甚或世界來說，二○二一是困難的一年。由年頭至年尾被疫情支配，許多人的生活翻天覆地的改變，同時也令大家學會更珍惜愛的人和擁有的東西。今年最難忘是疫情嚴重時，人生首次不能在外吃晚餐，對於本來很少煮食的筆者來說，簡直是一大挑戰。然而令我發掘到自己也有廚藝的天份，除了普通的家常便飯，後期我和老公連壽司、西班牙海鮮飯等都學會在家做；更因在家煮的東西種類比平日多，令子女對不同食物的接受程度提高，不只愛吃蒸魚和炸雞，不肯試的意粉和海鮮，現在也愛上了，可算是意外收穫。一些家人和朋友本來每月，甚至每星期也要出差，卻因外地疫情反覆，有一年多時間無法親身到外地。可幸的是，我們身 ...

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