2021-12-06 00:00
食家講場 謝嫣薇
阿爾巴尋白松露(上)
9月尾啟程到歐洲,原本計劃逗留約一個月就打道回府,沒想到各方好友知道我人在歐洲,紛紛向我熱情地「拋出橄欖枝」,寄來不同美食行程的邀請,其中一個是前往意大利都靈作美食考察,行程重點是前往頂級白松露之鄉——阿爾巴尋白松露,我一看到,心底就「啊」一聲,這是身為美食作家長久以來的夢想啊!即便坊間有不少美食團有類似的行程,但以我的經驗,這種來自官方的邀請,行程內容的規劃一定是最深入的,不會流於觀光的表面,而我的邀請方是都靈美食節Buonissima!時機恰好、機會難得,於是拜託我的agent重新預訂檢疫酒店,毅然延遲了回港的日期。
我們一行十幾人在微風細雨的早晨出發,大家都不禁有點擔心天氣不似預期,繼而 ...
(節錄)全文共1056字