2021-10-25 00:00
麗都美識 陳頌紅
懷舊小吃
到底我們懷念的,是小時候嘗過的美味,抑或是小時候無負擔的快樂?
上星期去柴灣拜山之後,在一間街坊商場的麵包店,發現車輪包。在銅鑼灣生活十幾年,大大小小麵包店裏,可以想像,甚至想像不到的各式各樣麵包都有,就是不曾見過車輪包。既然驚喜遇上,當然不放過,立刻買了一個回家。
滿懷期待放入口中,很可惜,它沒有記憶中那麼美味。即使用焗爐烘烤過才吃,理應更香脆,但彷彿欠了一點什麼,始終不像兒時味道。
就跟以前也常吃的水泡餅一樣。銅鑼灣有幾間小店仍有水泡餅出售,味道沒什麼改變,可是吃起來就是有差別。
別說兒時美食,就數幾年前常光顧的一間杯子蛋糕店,最初吃的時候,簡直驚為天人,於是每星期都去一兩次,跟店員混得好 ...
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