御廚俱樂部神迷街市

老子《道德經．六十章》：「治大國，若烹小鮮。」世界上的君王們，若是治國也像「大廚首領俱樂部」成員一般，為元首國王烹飪，食材絕不馬虎苟且、每個細節嚴格把關——又何愁不乾坤清泰，國祚永長？仿效七大工業國峰會的「美食界G20」，並非喜劇片橋段。法國人Gilles Bragard創立的Club des Chefs des Chefs，「大廚首腦俱樂部」，1977年就誕生了。會員必須是國家元首總理國王主廚。他們相互本不認識，是這位創立者Bragard，家族製作高端職業制服，顧客之一是里昂名廚之王保羅博古斯（Paul Bocuse）。1980年，應瑞典國王之邀，俱樂部成功聚會，此後一年一度。三次在白宮； ...

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