2021-09-20 00:00
StartupBeat 創科鬥室
用餐後一小時量度 忌飲酒咖啡
氣葩科技創辦人張煒鋒本身是香港中文大學生物化學及生物醫學碩士畢業生，他建議KetoAir用戶應該至少早晚各量度一次丙酮水平，甚至考慮用餐後一小時量度一次，以了解食物有否真的令身體進入生酮狀態。另要留意，在量度前至少一小時不要飲酒或咖啡，以免酒精干擾測試準確度，「當然，酒含有碳水化合物，生酮飲食者本身就不宜經常飲酒。」
張煒鋒指出，若測試結果顯示，用戶的丙酮水平介乎0至3.9，代表用戶身體尚未進入生酮狀態；4至9.9代表身體已開始出現生酮狀態（即脂肪開始燃燒）；10至40則是最理想狀況，但超過40的話便要留心生酮中毒，亦可能是糖尿病或肝臟出現問題的警號，應該求醫。
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