大煞風景的「狄娜飯」

六月天，溽暑正盛，所以邀請大伯到附近一家「高級」燒臘飯店共進這頓告別飯；所謂「高級」，正是它門外貼有一張「樓上雅座，冷氣開放」的招紙，可是它仍舊保留我們日間在杜老誌道那一列大牌檔午飯的風格——客人點飯，夥計總是大聲向前台掌刀的吆喝：「雞飯走色」、「叉鵝飯扣底」、「例湯」、「齋瀨兩個」……那是一張充滿活力而粗獷的風情畫。我們選了「雅座」，大伯先把人參酒放在枱上：「怎麼花錢一口氣買下12瓶人參酒？我一個月也喝不完啊！」「一個月也喝不完」是假的，不想我花錢才是真的。「你多年來的照顧，這些酒算不上什麼，我只想……」父親離世時，一切後事均由大伯打點，就連6年後從和合石墳場「起骨」交往火化，同樣也 ...

（節錄）全文共855字