「薰爽醇熟」人自醉

年少懶理天高地厚，有時僅僅識少少已大言不慚，直至人生挫折多了，銳氣潰不成軍，才領悟當一知半解都談不上時，出少句聲為妙，就是開了這竅，這天在沙田一田超市清酒部才不至於出醜，而且袋滿無價的清酒鑑賞入門ABC，謙受益嘛。「想試試升溫一點！」行內無人不識、別名「笑叁少」的清酒達人，請侍酒師讓藏之華純米大吟釀升溫，須知他並非要熱飲，而是不要太凍，侍酒師把浸在冰水中的酒瓶取出，待一兩分鐘再倒出給我們品嘗，酒韻果然活起來。我在旁邊像海綿一樣吸收了，前後兩杯的溫差也印證達人並非浪得虛名。摸住酒杯底遇見優雅的彭晴，本來要探問她離開Now TV後的動向，但她最近上清酒課的見識反而有無窮的話題，幸好沒充大頭鬼， ...

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