平凡熱狗「滾動」人心

「少甜？」老闆娘沒看我身形一眼便問。我不着痕跡偷偷看肚腩一眼，堅定的搖搖頭。「即係啱飲！」她一邊收錢，一邊傳話，那邊掌茶水的大叔已從布滿茶漬的銻茶壺拉起「絲襪」，色澤深沉的茶湯傾注杯內，撞出濃濃茶香。「啱飲」即是落正常份量的糖。另邊廂十多條香腸在烤腸機上滾動，女師傅從不知有沒有開掣的烤箱取出軟豬仔包，掟到鐵板上烘。畢竟流水作業，烘幾十秒便搽熱狗沙律醬汁，把一條微焦的香腸夾在麵包中，一隻熱狗大功告成，隨即放入古老的啡色雞皮紙袋中便遞給客人。銅鑼灣禮頓道加路連山道口的丹麥餅店，據說每天如此這般的手作仔，賣出500隻熱狗，還未計魚柳包、豬扒包、漢堡包，以及炸雞髀、炸雞翼、三文治。不過，論奶茶仍是 ...

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