影響力投資瞄準新食物革命

在過去一年多，新冠疫情讓世界各國民眾生活習慣都出現明顯改變，當中包括對全球環境及氣候問題關注度大幅提高，年輕一代對此更為熱中，十分關心衣食住行涉及的各層面消費會對環境及氣候變化產生什麼影響。當然，不少股權及風險投資者也早早察覺到，年輕世代意識形態的變化，會衍生出何種投資機會，過去幾年一早在相關板塊悄悄部署，有些企業更已經在近期上市，讓私募股權投資者賺個盤滿缽滿。就以涉及食物供應鏈的影響力投資（Impact Investment）來說，除本欄上幾期談及、主力解決食物浪費問題的數間企業外，其實還有不少有關食物問題的重磅私募股權案例；例如一家在瑞典創立的企業Oatly，透過其核心技術，有效把植物 ...

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