抓關鍵要點

坊間流傳一個看法，認為「提升」了免疫力便會「更」健康。其實是誤解了。我們不需要刻意提升免疫力。一旦有「非我」物體入侵了身體，免疫系統自自然然會「出兵」。卻須注意的是，出兵的後果之一是「發炎」；而身體中很多不適狀況（病情）的源頭，恰恰在於發炎。所以，若無緣無故地去服用一些所謂「增強免疫力」的保健食品，可會令炎症火上加油，病情進一步惡化。舉一個例。2003年，香港爆發了「沙士」（SARS）流行疫症。很多人死於SARS。那不是因為他們的免疫力過低，而是過高。「過猶不及」的免疫反應可以導致「細胞因子風暴」（Cytokine storm）；那如果發生在肺部，形成的是肺嚴重發炎。參與其中的關鍵角色之一是 ...

（節錄）全文共1092字