2021-05-14 00:00

獨眼香江

丹尼食品樣本證含菌恐中毒 食環擬檢控

政府檢疫中心膳食質素近日屢遭劣評，甚至疑引發集體食物中毒。食環署繼早前承認已撤換飯盒供應商，經調查後昨再證實涉事供應商丹尼食品有限公司（下稱丹尼）有3大問題，包括食物室不潔及食物溫度不當，另有一個食物樣本受可引起食物中毒的蠟樣芽孢桿菌污染；署方已就部分問題，向負責人展開檢控程序。 自多個屋苑因出現變種病毒患者，全幢住戶須送檢，網上便陸續流傳多張聲稱隔離營的食物照，反映質素欠佳，包括發霉橙、變色粟米肉餅及「起泡」醬汁通粉等。上周四（6日）更有逾10名入住大嶼山竹篙灣隔離營的檢疫者，向區議員反映進食獲派發的晚餐後多番肚瀉，疑食物中毒。 揭食物室不潔 曾供隔離營飯盒 衞生署上周五（7日）透露，有關隔 ...

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