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2021-03-03 00:00

食家講場 梁家權

爬上堡壘街享受街坊風味

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大半年來耳聞目睹,也硬吞了兩張牛肉乾,切身體驗抄牌風之烈,所以決心再上堡壘街時,在附近兜了幾個大圈,才在最接近麥記的北角道輪候到半小時錶位,入了錶便開始30分鐘倒數,即跑步經英皇道轉入北景街爬斜路上去。須知麥記由朝到晚門前總有條人龍,絕不可能放下錢,10分鐘內便可以將外賣食物帶走,時間不饒人,時運低時多吃一張320元告票的話,這個平民餐可貴了。 十多年前第一次發現麥記,怎會想到千禧年代還有兩張摺枱開在路邊,讓人坐在路邊太陽傘下吃上海點心。這段堡壘街是私家街,那種不管但有序的氛圍,在今天處處禁區紅線的香港更見難得。還記得當日吃得相當滋味之後,信步回到另一段堡壘街,赫然看到警察步近泊在路邊的汽車。 ...

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