2021-02-27 00:00

金錢圖譜

水耕生菜 豐收滿園

印尼班達亞齊（Banda Aceh）一個溫室農場內長滿了生菜，這些生菜都採用水耕法，一種毋須使用土壤栽種農作物的技術，只透過水攜帶供植物生長所需的營養成份。Produce Market Guide統計，2019年全球生菜銷售額突破80億美元（約624億港元），較2018年增長5.3%。（法新社圖片）   ...

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