2021-02-27 00:00
上流力世界 陳振康
Oatly環保夢與古法豆品廠
一公升裝豆漿在香港超市售價18元;The Original Oatly Oat Milk半加侖(約1.89公升)裝「燕麥奶」在「光頭首富」貝索斯的Amazon,標準價35.95美元(約280.4港元)。同樣為植物飲品、牛奶替代品,價格相差8倍,是否燕麥價格及製造成本比豆漿高8倍,要問問大學食品系教授。
健康形象 招股吸金
1893年創立的公和荳品廠,九龍城店於1960年開張大吉,以石磨豆漿、瓦缸豆腐花、煎釀豆腐聞名,在2020年7月18日結業,各大傳媒爭相報道,與一眾街坊緬懷過去,慨嘆新冠肺炎兇狠,令50年老店倒下。
另一邊廂,2020年7月Oatly以20億美元發行10%新股集資,認購的「金 ...
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