精緻盆菜家宴

金牛佳歲萬象更新齊心抗疫老少平安歲晚年頭一家幾口團年開年買個外賣精美盆菜，佳餚美饌一爐共冶。盆菜本是鄉土風味食制大盆大缽，取材豐儉由人都是好意頭佳餚為主，例如「嘻哈大笑」（蝦）、「好市發財」（蠔豉）、「家肥屋膶」（扣肉）等。自從盆菜從農家走進酒樓食肆，內涵起了很大變化愈來愈趨精緻多姿。「西苑」賀年貢獻外賣盆菜──「豬皮魚蛋」、「枝竹」、「珧柱甫」、「金蠔」、「香滑北菇」、「蘿蔔發菜」、「脆皮燒鵝皇」、「鮑汁豬手」、「鮑汁鵝掌」、「生扣四頭南非鮑魚」四隻、「海參」四件、「海中蝦」、「燒腩仔」。四人份2180元，八人份材料數量雙倍4280元。另有「鮑魚仙鶴神針賀年發財好市盆菜」， ...

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