重新釋放本土經濟的多元活力

早前有機會見過一些負責食物、環境和衞生的官員，他們的說法實在不無道理：在香港經濟起飛之前，不少人借助墟市、小販、排檔、地攤等形式，八仙過海，各顯神通，也就是但求三餐溫飽而已。但到了經濟起飛之後，市民對生活質素的要求提高，街頭經濟活動被認為帶來管理和衞生問題，於是便急於除之而後快。但過了不久，民意的取向又出現根本轉變：墟市和排檔等傳統社區經濟活動，被視為香港重要的文化遺產，愈益成為市民珍惜的集體回憶，保育和承傳的訴求此起彼落。平心而論，作為主責部門有時確也是左右做人難，既要兼顧市政管理的需要，亦要滿足市民對文化保育的新期望，難免順得哥情失嫂意。然則回到當下香港，各種社區或街頭經濟活動又有何意 ...

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