2021-02-06 00:00

人言人語

教師轉行賣湯 傳揚家庭溫暖

湯水在華人飲食文化中，一直扮演重要角色，但傳統上甚少被視為主食，其實它不單有益，更是溫暖和家的代名詞，傳遞愛與關懷；我是黃詠兒（Irene），年前投身教育界，其後因病及孩子出生，專心在家相夫教子；出於對飲湯熱愛，去年11月推出相關品牌，冀將「食湯之文化」發揚光大，鼓勵大家「藉着溫度說愛你」。 小學時有緣遇到好老師，啟發我立志日後為人師表，中文及教育系畢業後，曾於補習社及日校執教鞭4年半，2014年患上較罕見的甲狀腺功能亢進症，加上兩個兒子先後出生，遂辭去工作，當時有親友質疑我多年寒窗苦讀，才取得專業資格，卻去當全職主婦，未免浪費；我不以為然，畢竟知識永遠是自己的，大學讀過兒童心理，在教子時可派 ...

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