名牌級烘焙模具

疫情一周年，最成功的是培育出很多家居廚神！家居廚神有多種，有煮三餸一湯的，有西式廚神的，也有日式料理的大師傅。不過講到最流行的，烘焙應該是去年宅在家中，自娛活動中最熱門的。做烘焙可以分為麵包和蛋糕兩大類，成品做好拍照放上網，總是取得很多人讚賞！便宜的「烘焙工具」，可上淘寶網尋找，追求成品質量與美麗的，有兩個品牌很厲害。日本出品的千代田，被譽為烘焙師的「LV模具」，日本米芝蓮餐廳的小蛋糕Madeline，一半以上都來自千代田成品。近十年千代田名聲十分響亮，舉辦廚師交流活動多，由日本廚師推介去到全世界。千代田模具大致可以分為家用型及專業廚房型，小型的一般由6至12個小模印組成，大型的由15個起跳 ...

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