100%素食餐單

每年1月，很多人都會為新一年訂下目標，因此Leaves & Liberty選擇於1月首次作為實體店亮相，與大家一起實踐新年目標。位於蘭桂坊加州大廈的Beef & Liberty旗艦餐廳將於明年1月被姊妹品牌Leaves & Liberty取代，換上100%素食餐單。Leaves & Liberty已成立超過5年，是Beef & Liberty的素食姊妹品牌，主打一系列素食前菜、沙律和漢堡包，以外送餐廳的形式提供美食。於明年1月，品牌將會首次化身為實體店。紅菜頭入饌是次Pop-Up店的餐單由集團總廚Neil Tomes設計，以時令蔬菜、豆類、水果和堅果為主角，製成一系列特色素食菜式，健康美味 ...

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