菠蘿雞

「得閒食飯」是粵語的常用詞，有如英文的See you soon，期望有朝再聚。吃飯，便是見面。吃要吃得體面，因為大家「賞面」，聯誼才是裏子。香港人對吃飯都表現大方，「多雙筷子」、「食得幾多」。不過這種包容，只限好友或彼此相悅之人，對不速之客，非常刻薄。黐餐，常用於自謙客氣未嘗不可，別人開飯，過來坐下一道吃，正式的書寫語是「蹭飯」，偶爾為之，一般無傷大雅，但一旦被人背後指點有黐餐慣性，是非常侮辱的指控，隨時「水洗唔清」，被唱通街，貪小便宜，無志氣，蹭吃蹭喝蹭用，人見人怕。黐餐，又叫「菠蘿雞」，歇後語是「一味靠黐」。菠蘿雞是什麼？原來源自廣州有間菠蘿廟，即南海神廟，在黃埔廟頭村，「海不揚波 ...

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