2020-12-12 00:00

河水集 鍾聞

中國糧食危機 須未雨綢繆

對於中國這個有14億人口的大國來說，「手中有糧，心中不慌」永遠是對的，今年以來，中央念茲在茲的是，如何穩住老百姓的「飯碗」。這裏的「飯碗」有兩層意思，一是千方百計穩住就業，二是確保糧食供應充足以及控制好價格。要保好前一個「飯碗」，除了經濟大環境大幅改善外，還要企業配合，談何容易。對於後者來說，政府卻有能力去干預，並於今年已經採取了多項史無前例的措施。 「薑你軍」與「向錢葱」 最近內地民間流行兩句笑話，即「薑你軍」及「向錢葱」，事緣葱價、生薑價格飆升，已成為民生熱門話題。據中國薑網統計，今年全國的生薑價格在10月上旬已達近5年高點位置，有網友感嘆，以前吃黃燜雞總是把薑塊當成雞肉，現在卻比雞肉還貴 ...

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