2020-12-03 00:00

人情味濃 胡海德

西半山文青Cafe店主 沖調溫情咖啡 為年輕族打氣

香港年輕人有教養、有理想，乃社會未來棟樑，只要悉心栽培，提供適當協助，將來必成大器，這也是Poise Coffee老闆黃少華（Raymond）一直努力的目標。 以「食物味道重要，但人情味更加重要」為宗旨，Raymond努力地打理咖啡店的生意業務，為西半山街坊服務之餘，亦致力提攜年輕員工，更曾為了支持一位上進的學生，免費送上溫情咖啡，提供地方安心溫習，好讓對方滿有力量，努力地為前途打拚。 香港大學一帶書卷味道甚濃，附近不少百年名校矗立其中。不似深水埗、長沙灣一般的市井喧鬧，路上途人亦見安靜，文青味濃。除上環外，西營盤一帶同為開埠初年即被英國人大力發展的地區，各式古老建築物與住宅大廈在般咸道上交替 ...

（節錄）全文共2098字