淺嘗粵饌中式Tapas

捌，是八字的大寫。中國人喜歡八這個數字，因與「發」同音，寓意發財。不少人愛財，曾看過有一咒稱為「佛說雨寶陀羅尼經」，有說只要誦此咒800次，再早、中、晚各念108次，即可讓各種穀米、服飾、金銀財寶等像下雨一樣從天而降，令庫藏充足，快樂無憂。當然，獲得快樂不只一途，吃一頓猶如西班牙Tapas般的精緻粵菜及點心，也可以讓人大快朵頤。飲食工房於銅鑼灣羅素街8號英皇鐘錶珠寶中心開設新式粵菜餐館「嚐．捌」。餐廳主打粵菜及點心，以西班牙小吃酒吧（Tapas Bar）為靈感藍本，推出各款精緻粵式小碟美饌，完全顛覆傳統中菜的概念。精美點心餐廳的命名別具意義，「嚐」指品嘗、嘗一口，因此餐廳的菜式份量不大 ...

（節錄）全文共1996字

淺嘗粵饌 中式Tapas

淺嘗粵饌中式Tapas